イー・ウーマン久住博子さん自宅のキッチン、使い勝手に満足ですか？

>>> 旧リーダーズ／メンバーからの移行登録について

	働く人の円卓会議

	人から学ぶ、人と学ぶ表参道カレッジ

	国際女性ビジネス会議

佐々木かをりの
win-win対談

今週のテーマ

会議番号:2154

自宅のキッチン、使い勝手に満足ですか？

投票結果

232票

631票

この会議への投票・投稿は
募集を締め切りました。

【開催期間】
2007年04月23日より
2007年04月27日まで

円卓会議とは

このテーマの議長

久住博子　インテリアデザイナー

今日は、キッチンの使い勝手に対して満足な方が 2%ふえて、Yesの方からのうれしいコメントも多く寄せられま……

議長コメントを全文読む

2日目までに届いている投稿から...

自然光を取り入れて (dolphin0210・東京・パートナー有・39歳)

朝キッチンの照明をつけることに抵抗を感じていた私は、家の新築の機会に自然光の入るキッチンにこだわりました。　シンク前と側面の2箇所の窓が与えてくれる開放感から、料理や後片付けも気分良くできます。将来リフォームせず済む様に、ドイツミーレ社で大きめの食洗器つきシステムキッチンをオーダー。　統一されたシンプルなデザイン、たっぷり収納可能なキャビネット、ガスコンロも機能性に優れ、レンジフードもまるごと食洗器で洗えちゃう。　忙しい生活スタイルにもぴったりです。

個室型 (Pururu・東京パートナー有・)

オープンキッチンが流行ですが、あえてリビングとは引き戸で区切り、６畳ほどの個室にしました。デザイン：シンプル、色：白、トップ素材：傷つきにくく、熱に強いもの、にこだわりました。結構大変でしたがその甲斐あって、料理だけでなくピカピカに磨きあげることも楽しみのひとつになりました。部屋には小型テーブルと椅子を置き、家族だけの食事（子どもの勉強も）はそこで済ませ、お客様がいらしたときは調理台代わりに使っています。臭い、流し台の音などが仕切れるので気に入ってます。

収納方法を変え使いやすく (Funebun・アメリカパートナー有・)

広すぎず狭すぎないL字型カウンターのキッチンを使っています。水周りには出窓があり観葉植物や大切な写真を幾つか並べている為に水仕事も気持ち良くできる点が一番のお気に入りです。鍋やボールなどはL字部分の箇所にある回転収納庫に入れることで無駄に腰をかがめたりする事が少なくなりました。基本的に見せる収納ではなく仕舞う収納をしているため、すっきりしていて手入れも簡単にできます。

作業のスピードアップ (やまちょこ・海外・パートナー有・38歳)

私の自宅のキッチンにはアイランドがあるのですが、これが調理をする上で大変便利です。料理に必要な材料を一気に並べておくことができ、作業して、火を使う段階になっても切ったものなどを手際よくガス台へ運ぶことができます。また急いでいるとき、ちょっとしたスナックをそこでつまんだり、また人が来た時などもアイランドで飲み物を飲みながらおしゃべりすることも多々あります。

狭くなったけど、よくなった (佳華・広島パートナー無・)

去年新築を購入した際、台所に食洗器がついて、収納もそこそこあり、狭くなったけどコンロになべを置かなくなって、前よりすっきりしました。流しの後ろに冷蔵庫食器棚があるせいか、後ろを振り向けばすぐ食材や食器が出せるのが便利なんでしょうね。そのかわり、テーブルが遠くなったので、必ずお盆にのせてまとめて運ぶようになりました。要は考え方を変えるのだと思っています。

昨年来の宿願…… (ありる)

とにかく狭い。調理スペースがない。毎日お弁当を4つ作る時期が来る前になんとかリフォームをと考えています。実はキッチンリフォームの案を詰めることができず、先に引越し前リフォームだけやってしまったんです。締め切りを外して探し出すと、今度は細かい選択肢が多すぎて決められない……人工大理石・IHばやりですが、私はステンレス・ガスにこだわりがあるので、それらの商品ラインナップばかり見ています。

	厨房風に憧れます (ふみつき・東京パートナー有・)
分譲マンションに越して2年、厨房風の雰囲気に憧れています。まず、コンロ脇の壁を広い範囲でステンレスにしたいし（トマトソースとか飛ぶので）、フローリングも色々こぼしてしまうので掃除が楽な素材に変えたいです。収納も悩みの種。大容量ながらもすっきりしたキッチン、憧れます。

3日目の円卓会議の議論は...

「ライフスタイルと優先順位」

今日は、キッチンの使い勝手に対して満足な方が 2%ふえて、Yesの方からのうれしいコメントも多く寄せられました。満足されている方に共通するのは、プランニングの段階から「こんなキッチンにしたい！」というイメージやこだわりをお持ちだったようです。そこで、今日はキッチンプランニングのポイントについてご紹介します。

【1】ご自身のライフスタイルを考える
ライフスタイルというとちょっと難しそう？なので、食洗機を例に考えてみます。60cm巾のミーレの食洗機は、朝・昼・夜分の食器を夜まとめて洗い、翌朝、乾いている状態にして使う……という欧米風のスタイルや忙しい方には便利です。

しかし、まめに洗いたい方、朝の食器を夕方使う方、キッチンの巾が2.7m以上ない場合は、巾が45cmと小さくても乾燥パワーが強い国産の食洗機がよい場合もあります。家族で食事時間に差がある場合もあるでしょうから、ご家庭によって食洗機の選び方は異なります。

【2】キッチンのスタイルを決める
キッチンのプランとしては、個別の部屋になっている「クローズド（独立）型」、「セミオープン型」「オープン型」があります。クローズド型は落ち着いて調理できますが、配膳に手間です。オープン型は、家族とのコミュニケーションがスムーズで、広がりがあって気持ちが良いのですが、片付けが苦手な方だと、キッチン内の乱雑さが目立ってしまう可能性も。

キッチン設備の配置のパターンとしては、I 型・Ⅱ 型・L 型・U 型・ペニンシュラ型・アイランド型があります。資料は、オープンタイプの I 型から、オープンタイプのⅡ 型にリフォームした様子。図面だけではイメージがわかりにくい場合は、パースなどで提案してもらうとよいでしょう。

クリックすると拡大します

【3】必要な設備、デザイン、素材、そして予算
調理機器（IHやガス）、オーブン、シンク、水栓、扉のデザインや色、カウンターの素材、収納、ごみ箱 …… と検討していきますが、設備も多いキッチンは予算も膨らみがち。希望をかなえつつ予算オーバーにならないようにするには、メーカーとそのシリーズの選び方、優先順位のつけ方がポイントになります。

ところで、使い勝手にご不満な方が多いキッチン、改善されるとしたらどの部分でしょうか？改善・リフォームされてよくなったところなどありましたら、ご紹介下さい。収納につてのご意見もお待ちしています。

久住博子
インテリアデザイナー


	「キッチンの設備、使いこなしていますか？」最初に立った時の感動
	「インテリア・アーキテクト、アシハラヒロコさんと対談」建築家は、夫婦を仲良くさせることも離婚させることもできる
	「わが家を大改造したい！」怖がらずに、楽しんで
	このジャンルの過去円卓会議をチェック
	このジャンルのトップページへ

	メロンリペア 15万箱　突破！抗酸化サプリメント

アクション
プランナー
時間が見える大人気の手帳

	イー・ウーマンに依頼する

	働く女性の調査

	マーケティングブランディングコンサルティング

	講演・研修のご依頼

	メディア掲載一覧

	取材のご依頼

	asahi.com 私のミカタ

	佐々木かをりのブログ

	佐々木かをりの Twitter

｜個人情報について｜利用規約｜各種お問い合わせ・お申し込み｜会社概要｜